Tedenska košarica zelenjave

sreda, 27. november 2013

Sončen novemberski pozdrav vsem.

V tem letnem času z lepim vremenom pride tudi mraz. Prva plast zemlje je že zamrznjena in tudi pridelki so večinoma že pobrani. Redna sezona partnerskega kmetovanja se tako počasi končuje, natančneje bo zadnji prevzem v sredo, 4. decembra. Veliko pa vas je izrazilo željo po zimskih košaricah, zato bomo vsak drugi teden še pripeljali zelenjavo iz ozimnice, kateri pa bo priložen še kakšen mlevski izdelek, jajca ali kaj podobnega.

Tokrat bo v košarici:

  • radič
  • blitva
  • brokoli
  • zelje
  • sladki komarček
  • rdeča pesa
  • črna redkev
  • jesenska buča iz kmetije Darinke Dežman.
Če imate kakšno vprašanje glede zimskih košaric, najbolje da pokličete na mojo tel. št. 041556211, Aleš.

Tedenska košarica zelenjave

torek, 19. november 2013

Tokrat bo v košarici naslednja zelenjava:

  • radič
  • rukola
  • kitajsko zelje
  • listni ohrovt
  • repa
  • korenje
  • topinambur
  • por
V poru lahko najdete kakšne ličinke ali bube porove zavrtalke. Nekaj zunanjih listov samo olupite in operete, pa so brez odpadka pripravljeni za kuho.

Tedenska košarica zelenjave

torek, 12. november 2013

En prav lep pozdrav. Počasi se rastna sezona zaključuje in naše njive praznijo. Nad nekaterimi pridelki smo zelo razočarani, spet drugi so nas presenetili. Leto je bilo zahtevno, a moramo reči, da nam je nekaj vseeno uspelo pridelati. Upam pa, da je letošnji največji pridelek znanje in izkušnje.
V tokratni košarici boste dobili tudi buče iz kmetije Darinke Dežman, Lancovo 10. Kmetija je prvo leto v preusmeritvi v ekološko, pred tem pa prav tako niso intenzivno kmetovali.

  • radič ali endivja
  • zelje
  • blitva
  • zelena
  • redkev daikon
  • koleraba
  • rdeča pesa
  • jesenska buča (iz kmetije Darinke Dežman)


Tedenska košarica zelenjave

sreda, 06. november 2013

Tokrat vas v košarici čaka naslednja zelenjava:

  • endivja
  • listni ohrovt
  • kitajsko zelje
  • sladki komarček
  • črna redkev
  • por
  • korenje
  • kutine